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文小青　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所, 北京 100050

　　荷兰癌症研究所的Ｎｉｃｏ博士和他的同事们进行了一项大规模研究称作Ｅｕｒｏｓｃａｎ，期望确定维生素Ｅ、Ｎ－乙酰半胱氨酸能有助于预防肺癌或其他癌症。但这项新研究的结果表明，它们对与吸烟有关的癌症并无益处。Ｎｉｃｏ等对２５９２名病人的情况进行了评价。这些病人患有头、颈部癌或肺癌，其中大多数是吸烟者。在两年当中，这些病人每日服用一定剂量的维生素Ｅ或Ｎ－乙酰半胱氨酸或两者都服用，或两者都不服用。病人服用这些药物后，对他们进行了４年的随访，结果表明：分别服用这２种补充剂或共同服用，均不能在提高患者生存率和减少癌症复发方面获得显著的效果。尽管研究的结果不支持这些药物用于预防肿瘤，但是用维生素Ｅ治疗肿瘤的研究已经有了进展。一种叫做４ＨＰＲ的维生素Ｅ人造衍生物被发现可以杀死肿瘤细胞，而没有副作用。研究人员将癌症的和正常的宫颈细胞在含有４ＨＰＲ的实验条件下进行培养，结果细胞开始产生吞噬作用，正常宫颈细胞并未受到损害。
　　芬兰科学家最近也宣布，大量的干预后随访观察结果显示，α－生育酚和β－叶红素并不能够预防癌症的发生。研究人员在１９８５～１９９３年间进行随机对照ＡＴＢＣ研究，评价使用α－生育酚（５０ｍｇ）和β－叶红素（２０ｍｇ）对癌症的预防作用，受试者为２９１３３名男性吸烟者，受试者每天使用上述两种抗氧化剂，追踪５～８年时间，观察对癌症发病率的影响。 在平均进行上述干预措施６．１年之后，补充β－叶红素使肺癌的发病率升高１７％，死亡率升高８％。补充α－生育酚对肺癌发病率没有影响，但是前列腺癌发生率降低了３４％。
　　（摘译自《美国医学会杂志》２００３，７）